Ресторанный комплекс La Maison ищет в свою команду опытного Шеф-повара Обязанности: разработка меню (кулинария, банкетное предложение); организация и контроль приготовления блюд согласно ТТК, контроль качества; подбор, обучение персонала; работа с себестоимостью блюд; работа с поставщиками; контроль работы технического оборудования; проведение, контроль, анализ инвентаризаций Требования: опыт работы в аналогичной должности от 3х лет; успешный опыт управления командой; знание европейской, русской, паназиатской кухни; знание санитарных норм и правил Условия: отличные возможности профессионального развития; заработная плата зависит от опыта кандидата, обсуждается индивидуально; график работы 5/2 ; официальное трудоустройство; корпоративная скидка; дружный молодой коллектив