В компанию требуется повар в г. Абакан.Обязанности: Для выполнения возложенных на него функций повар обязан:1. Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий.2. Участвовать в составлении меню на каждый день.3. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки.4. Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка.5. Обеспечивать:- правильное хранение и расходование продуктов по назначению;- гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.6. Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на ребенка.7. Закладывать и хранить суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям СЭС.8. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.9. Использовать инвентарь в соответствии с маркировкой и строго по назначению.10.Проводить обработку сырых и вареных продуктов при использовании соответствующих маркированных досок и ножей.11.Соблюдать правила личной гигиены, санитарные требования к технологии приготовления пищи.12.Своевременно проходить медицинский осмотр..Требования:Необходимое образование - Среднее специальное.Опыт работы - Не требуется..Для записи на собеседование - звоните нам