Команда Bridge Resort приглашает к сотрудничеству кандидатов на открытую вакансию Повар универсал Приглашаем на работу повара на шведский стол. Обязанности: Выполнение предварительной подготовки сырья, приготовление блюд из утвержденного меню в соответствии с технологическими картами с соблюдением рецептуры, условий и режима приготовления блюд Контроль сроков хранения блюд, утилизация просроченных продуктов Заготовка продуктов на следующий день Контроль исправности оборудования и приборов, предназначенных для резки, очистки и температурной обработки продуктов, информирование руководства о неполадках Выполнение требований санитарного надзора Составление отчетов по списанию продуктов Требования: Профильное образование средне-специальное/высшее) Опыт работы в должности повара от 1 года, опыт работы в ресторане при отеле будет являться преимуществом Твердое знание HACCP Наличие актуальной медицинской книжки Условия: Стабильная работа в брендовом отеле ДМС после 6 месяцев работы График работы: 2/2 по 11 часов ВОЗМОЖЕН ГРАФИК 3/1 Наличие действующей медицинской книжки Трудоустройство согласно ТК РФ, социальные гарантии Официальная заработная плата Проживание для иногородних сотрудников в гостевых домах комфорт класса в шаговой доступности от места работы Бесплатное питание Стильная униформа Корпоративные мероприятия для сотрудников