Администратор ресторана

50 000 руб
Размещено 27 февраля


На работу требуется администратор ресторана в г. Белгород.Приглашаем на постоянную работу в Ресторан "Континенталь" - менеджера ресторана (администратор).Обязанности:- Открытие/закрытие ресторана;- Контроль работы персонала (официанты, бармены, хостес, технический персонал);- Ежедневное проведение утренних собраний, постановка целей;- Подбор персонала, адаптация и обучение нового персонала ресторана;- Поддержание в комфортной атмосферы гостеприимства в зале;- Общение с гостями, получение обратной связи от посетителей;- Предотвращение и разрешение конфликтных и производственных ситуаций;- Контроль работы сотрудников, исполнения стандартов сервиса;- Участие в организации и проведение банкетных мероприятий;- Выполнение текущих рабочих поручений руководителя;- Организация и проведение инвентаризации;- Отслеживание и контроль кассовой дисциплины (кассир в ресторане - бармен).Требования:- опыт работы от 1-го года в должности администратора (менеджера) ресторана;- ПК уверенный пользователь (Excel, Word, R-Кeeper, Почта, Интернет)- развитые организаторские и коммуникативные способности;- умение работать в активном режиме и руководить персоналом;- коммуникабельность с гостями, персоналом зала и кухни;- ответственность.Условия:- работа в молодом дружном коллективе профессионалов;- график работы 2/2 или 3/3 (возможны дополнительные выходы) с 11:00 до 00:00 часов.- заработная плата: оклад + % от продаж;- оформление согласно ТК РФ. Выплачивается два раза в месяц.- перспективы карьерного роста;- бесплатное питание;- доставка домой служебным транспортом.Белгород