Обязанности: Актуализация системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции в соответствии с ISO 22000 Участие в поддержании и изменении интегрированной системы менеджмента (ISO 9001, ISO 45001, ISO 14001) Контроль производственного процесса на проверку соблюдения технологии, санитарии и гигиены производства и прочих локальных инструкций, проведение инструктажей. Входной контроль (сырья, материалов) и выходной контроль (готовой продукции) на соответствие спецификациям и прочим заявленным требованиям + наличие и правильность сопроводительной документации. Проверка персонала на соблюдение санитарно-гигиенических правил. Контроль используемых и хранимых материалов (упаковки, моющих средств, ингредиентов, прочих материалов). Контроль условий хранения и отгрузки готовой продукции. Лабораторный контроль (отбор проб мясопродукции и смывов с поверхностей оборудования и помещений). Контроль сопроводительной документации на отгружаемую продукцию. Работа с документами: регламенты, положения, процедуры, журналы, чек-листы, и т.д. Анализ входящих претензий от контрагентов. Участие во внутренних аудитах. Определение рисков на всех этапах производства, разработка мероприятий по управлению рисками. Подготовка к прохождению внешних аудиторских проверок. Требования: Высшее профильное образование (ветеринария/ технология мяса и мясных продуктов/ образование в сфере контроля качества на пищевых производствах). Опыт работы в соответствии с должностью от 3 лет. Опыт разработки и внедрения документов по системе менеджмента безопасности пищевых продуктов. Обучение в области СМК и ХАССП. Опыт работы в системе ХАССП на пищевых предприятиях. Знание действующего законодательства РФ, регламентирующего производство и реализацию мясопродукции. Условия: Оформление по ТК РФ Корпоративная сотовая связь Питание за счет работодателя Возможна компенсация ГСМ Стабильный уровень дохода Возможность покупать продукцию Компании по сниженным ценам Новогодние подарки и подарки к дням рождения сотрудников Новогодние подарки от компании для Ваших детей Рабочее место: пгт. Разумное (доставка служебным транспортом по г. Белгороду) График работы: с 08:00 до 17:00 (выходные суббота, воскресенье) Благодарим Вас за интерес, проявленный к нашей компании.Мы внимательно изучаем каждый отклик на вакансию. В случае, если Вы не получили ответ в течение 2 недель, значит, мы пока не готовы пригласить Вас на собеседование. Ваше резюме будет сохранено в нашей базе кандидатов.При появлении подходящей вакансии, мы с удовольствием рассмотрим Вашу кандидатуру.