Обязанности:· ежедневно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару;· соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду;· при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования;· принимать от кладовщика продукты по утвержденному в ДОУ меню-раскладке на завтрашний день под роспись;· производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в детском саду;· соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке;· соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования в технологических процессах приготовления блюд.Требования:Справка об отсутствии судимости