На работу требуется заведующий в г. Белгород р-н Западный.В Дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании открыта вакансия Заведующий столовой . -ОБЯЗАННОСТИ: Организация и контроль работы столовой.Обеспечение организации технологического процесса, оптимальной расстановки поваров и других работников кухниРасчёт потребности продуктов, согласно меню. Формирование и подача заявки на продукты питания. Контроль списания продуктовПроведение инвентаризацийКонтроль технологии приготовления блюд и кулинарной продукции на предприятии, норм закладки сырья, проведение бракеража готовой продукции. ТРЕБОВАНИЯ: Профильное образованиеОпыт работы не менее 3 лет в должности зав.производством в предприятии питания с численностью от 300 человек.Знать Правила оказания услуг общественного питания, нормативные и технические документы, технологию производства продукции общественного питания.Уверенный пользователь ПК, умение работать в программах Microsoft office, электронной почте.Знание устройства и правил эксплуатации контрольно-кассовых аппаратов, кассовой дисциплины.Желателен опыт работы на вахте. УСЛОВИЯ :Заработная плата указана за цикл вахты 60/60 или 45/46Работа вахтовым методом.Официальное трудоустройство согласно ТК РФОфициальная заработная плата. Выплата два раза в месяц без задержек, оплачиваемая межвахта.Мурманская область или ЯмалКомпенсация проездаБесплатное проживаниеПрохождение северного медицинского осомтра за счет работодателяПредоставление комплексного трехразового питанияБелгород р-н Западный