Открыт набор на вакансию управляющий в г. Челябинск.Управляющий в легендарную кофейню "Миндаль" Наша дружная команда легендарной кофейни "Миндаль", расположенной в самом центре нашего города, ищет талантливого и влюблённого в сферу сервиса Управляюшего, с большим желанием развиваться в области ресторанного бизнеса ОБЯЗАННОСТИ: Организовывать и эффективно управлять бесперебойной работой кафе; Выполнять планы продаж, увеличивать выручки; Общение и работа в зале с гостями, разбирать ситуации и брать обратную связью от гостей; Управлять персоналом: официанты, повара, операторы чистоты; Подбор команды, обучение сотрудников стандартам компании и контроль их соблюдения; Эффективное наставничество, развитие инициативы у сотрудников и командного духа в коллективе; Обеспечение эффективной коммуникации с руководителями подразделений (бренд-шеф, бухгалтерия, закуп и логистика, маркетинг, эксплуатация, IT); Ведение документации (составление и анализ отчетов, расчеты ЗП и планирование графиков работ, планирование ежемесячного бюджета). ТРЕБОВАНИЯ: опыт работы в должности Старший официант (либо успешный опыт в должности Менеджер / Администратор, с высоким уровнем лидерских качеств); обязателен опыт работы в сфере общественного питания; (официант, менеджер, управляющий) уверенные навыки формирования команды ответственность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, позитивный настрой и любовь к ресторанной сфере. ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: Лучшие условия по заработной плате ; официальное оформление; своевременная выдача заработной платы и возможность влиять на её уровень; график работы 5/2 корпоративная система обучения (четкий эффективный план адаптации, который поможет быстро влиться в компанию.Подробности по телефону