Банкетный менеджер в ресторан

90 000 руб
Размещено 19 сентября
Профобласть: Туризм, рестораны
Занятость: Полная
График работы: Полный день
Опыт работы: Более 1 года


Условия работы: - Официальное трудоустройство;- Предоставляем проживание по запросу;- Питание в рабочие смены;- Зарплата по итогам собеседования;Место работы:- Московская область, г.о.Черноголовка, Село Ивановское, Луговая 23 ().Обязанности: - Организация бесперебойной и качественной работы в проведении банкетов;- Планирование и организация работы команды официантов/барменов;- Составление банкетного меню или продажа готовых наборов;- Работа с гостями, прием предзаказов, заявок в номера;- Организация эффективного хранения и бережного использования посуды, бокалов, приборов, элементов сервировки и декора;- Ведение учета боя и порчи;- Проведение ежемесячной инвентаризации мебели, посуды, инвентаря;- Соблюдение санитарных норм и требований, предусмотренных в системе общепита;- Ведение отчетности по залу (акты списания, акты перемещения, накладные о приеме хоз. средств/оборудования и пр.)- Работа в программе Iiko;- Непосредственная организация и проведение банкетов, фуршетов, кофе-брейков и иных видов обслуживания на территории Компании и внешних площадках..Требования:Необходимое образование - Среднее специальное.Опыт работы - От 2 лет.

Черноголовка, Село Ивановское, Луговая, дом 23, строение 1 –