Условия работы: -соблюдение ТК РФ;-обучение за счет предприятия.Обязанности: - Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам на тестомесильныхмашинах периодического действия;- Регулирование процесса замеса и брожения опары, теста;- Транспортировка деж с опарой к тестомесильной машине;- Дозировка всех видов необходимого сырья;- Обеспечение необходимой температуры, кислотности и консистенции теста;- Опрокидывание дежи с готовым тестом в бункер делительной машины;- Очистка дежи, бункера от остатков теста, очистка дозировочной аппаратуры, тестомесильноймашины (влажная уборка рабочего места)..Требования:Необходимое образование - Среднее специальное.Опыт работы - Не требуется.