Условия работы: Надежный партнер и поставщик высококачественных услуг широкого профиля в области корпоративного питания начинает запуск собственного производства во ФрязиноБудем радовать вкусной едой сады, колледжи, предприятия и жителей городаГрафик работы 5/2 с 8:00 до 17:00.Оформление по ТК РФ.О нас подробнее: .Обязанности: - Проработка меню совместно с Шеф-Поваром;- Внесение накладных и документации в в iiko;- Составление ТТК и Калькуляционных карт;- Контроль качества готовой продукции;- Контроль качества входящей продукции;- Контроль за работой персонала;- Закупка необходимого оборудования и сырья;- Работа с проверяющими органами;- Работа с претензиями и рекламациями;- Участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей;- Контроль за наличием всей необходимой технологической документации на площадках.- Составление графика персонала. - Составление подробных инструкций персонала, исходя из потребностей производства.- Нормирование труда на производстве.-Формирование еженедельных отчетов об отпуске продукции для отслеживания с/с продукции и работы над предложением..Требования:Необходимое образование - Среднее специальное.Опыт работы - От 1 года.