Открыта вакансия "повар" в г. Геленджик.Обязанности: 1. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. 2. Декорирует блюда.3. Планирует меню.4. Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов.5. Изучает жалобы и претензии гостей (посетителей, клиентов) к качеству блюд и обслуживания, ведет статистический учет жалоб и претензий, готовит предложения по совершенствованию работы.6. Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников. И т.д.Требования: среднее профессиональное образование, наличие мед. книжкиУсловия: питание, проживаниеГеленджик