cl?ssОбязанности: Непосредственное приготовление в цеху согласно графику горячего цеха;Контроль наличия заготовок, своевременное их приготовление и их маркировка по дате приготовление.Обеспечение бесперебойного выпуска блюд и полуфабрикатов согласно ТТК;Контроль за наличием продукции и своевременное информирование старшего для составление заявок на кухню согласно потребности и загрузке..Требования:Необходимое образование - Среднее специальное.Опыт работы - От 1 года.