Открыта вакансия "управляющий сетью" в г. Хабаровск.Требуемый опыт работы: 13 года Полная занятость, полный день Дружная команда, ждёт именно тебя Оставь свой отклик, не забудь про контактные данные и фотографию. Обязанности: Управление предприятием общественного питания. Запуск и осуществление новых проектов. Анализ и подбор поставщиков. Контроль за разработкой меню, мониторинг рынка общественного питания, внедрение популярных, трендовых блюд, напитков. Подбор, адаптация, обучение, аттестация и управление персоналом, проведение планерок. Контроль санитрано-эпидимиологических норм и правил; требований Роспотребнадзора и взаимодействие с контролирующими и проверяющими структурами. Отслеживание текущих экономических показателей деятельности. Формирование деятельности, нацеленной на увеличение оборота. Отслеживание товарооборота на точках. Организация бесперебойной работы. Формирование мотивационной системы для персонала. Организация, контроль за выполнением правил мерчандайзинга. Выполнение распоряжений руководителя Работа с дизайнерами в направлении полиграфии и проектов Требования: опыт работы в сетевых проектах, желателен для выполнения трудовой функции может понадобиться автомобиль знание экономики общепита порядка ценообразования правил производства и реализации продукции (услуг) общественного питания знание кассовой дисциплины стрессоустойчивость инициативность Условия: Работа на территории работодателя, полная занятость; Официальное трудоустройство; Своевременная ЗП Возмещение затрат на сотовую связь, ГСМ