Повар

50 000 руб
Размещено 26 марта


Примем на работу повар в г. Иркутск.Обязанности: Приготовление блюд по технологическим картам в соответствии с плановым заданием; Контроль качества и безопасности сырья и кулинарной продукции; Соблюдение санитарно-гигиенических требований, организация рабочего места для быстрого и качественного выполнения работы; Обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей; Принятие участия в инвентаризации; Контроль сроков и условий хранения продуктов Требования: Профильное образование и опыт работы; Умение составлять технологические карты; Умение работать по рецептурам, ТК, нормам закладки сырья, сборнику рецептур; Знание основ технологии производства кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, знание методов определения готовности продукции; Наличие действующей медицинской книжки. Условия: Выплата дважды в месяц Сменный график работы