Примем на работу шеф-повар в г. Калининград.Вакансия организации ООО "ГК НОВИКОВ" В ресторан при пансионате "Балтийские пески" пос. Лесной требуется шеф повар.Обязанности: - Обеспечение бесперебойной и высококачественной работы всех подразделений кухни;- Эффективное руководство персоналом кухни;- Эффективная работы с продуктами, контроль качества сырья, расчет заказов;- Соблюдение и контроль санитарных норм и правил, производственной и трудовой дисциплины, ТБ и ОТ;- Проведение и анализ результатов инвентаризации подразделений службы питания;- Внимание к потребностям гостей;- Взаимодействие с представителями заказчика.Требования: - Опыт работы в общественном питании не менее 6 лет;- Успешный опыт работы на позиции шеф-повара не менее 3 лет;- Успешный опыт организации питания численностью от 300 гостей;- Успешный опыт составления и внедрения собственного меню;- Готовность лично участвовать в производственном процессе;- Развитые управленческие навыки, дипломатичность;- Инициативность, про-активный подход к работе.Условия: - Заработная плата обсуждается индивидуально по результатам собеседования;- Просьба указывать свои ожидания по ЗП в резюме или сопроводительном письме;- Официальное оформление по ТК РФ, полный соц. пакет..Звоните или присылайте резюме через форму отправки