Обязанности:- Приготовление разных видов десертов, кондитерских изделий, изделий из различного вида теста. Приготовление в соответствии с разработанным ТТК;- Участие в разработке новых рецептур;- Соблюдение норм и правил производственной, санитарной и личной гигиены;- Контроль за соблюдением порционных и весовых стандартов изделий;приготовление и выдача блюд, согласно технологическим картам;прием товара со склада;содержание в чистоте рабочего места.Требования:Имеет опыт работы в должности помощника повараЗнает порядок организации и технологию производственного процесса, требования к санитарному состоянию производства и к качеству выпускаемой продукции.Образование: Среднее профессиональное