Руководитель службы питания

З/П договорная
Размещено 04 февраля


Открыт набор на вакансию руководитель службы в г. Кызыл.Обязанности: Работа в г. Кызыл Республика Тыва Операционное управление ресторанной службой отеля; Планирование работы ресторана, лобби-бара, рум-сервиса; Подбор, адаптация, обучение сотрудников; Проработка сервисно-операционных процедур для службы; Контроль исполнения сервисно-операционных процедур; Контроль за исполнением бюджетных показателей: выручка, средний чек, расходы; Контроль качества; Планирование, организация и контроль исполнения маркетинговых активностей для достижения бюджетных показателей Организация управленческого учета: инвентаризации, бракераж, учет Требования: Опыт работы в аналогичной должности обязателен; Высшее образование Знание английского будет преимуществом Опыт работы в отелях, опыт антикризисного управления, отличное знание системы учета, стандарты отелей уровня 5 звезд Знание рынка ресторанных услуг Личные качества: Развитые коммуникативные и управленческие навыки, дипломатичность; Активность, высокая работоспособность, стрессоустойчивость; Аналитическое мышление, системность; Про-активный подход к работе Наши гарантии: Оформление в соответствии с законодательством РФ Достойная заработная плата Работа в дружной команде профессионалов Корпоративное обучение Широкие возможности для профессионального и карьерного роста Питание Заработная плата обсуждается индивидуально по результатам собеседования (просьба указывать свои ожидания в резюме или сопроводительном письме) Предоставление компенсации на оплату жилья. .Звоните на указанный номер