В компанию требуется шеф-повар в г. Королёв.Шеф-повар для новой рюмочнойОбязанности:1. Разработка кулинарной концепции: Создание уникального и привлекательного меню, подбор ассортимента закусок и блюд, соответствующих особенностям рюмочной культуры.2. Организация кухни: Планирование и организация кухонного процесса, включая разработку стандартов качества и процедур приготовления блюд. Обеспечение соблюдения санитарных и гигиенических норм.3. Подбор персонала: Участие в наборе и обучении кухонного персонала. Организация работы бригады и распределение обязанностей.4. Контроль качества: Постоянный контроль за качеством приготовления блюд, их внешним видом и вкусовыми характеристиками.5. Управление запасами: Рациональное планирование закупок и контроль за запасами продуктов, соблюдение бюджета на сырье и ингредиенты.Требования:1. Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет.2. Креативность и умение работать в команде.3. Глубокие знания кулинарного искусства и тенденций в области гастрономии.4. Отличное владение техниками приготовления блюд различных кухонь.5. Умение эффективно управлять кухонным персоналом и процессом работы кухни.6. Способность к организации и планированию рабочего процесса.Условия:1. График работы согласно сменному графику рюмочной.2. Дружный и молодой коллектив.3. Возможность творческого роста и воплощения собственных идей.4. Конкурентная заработная плата, премии и бонусы в зависимости от результатов работы.Если вы творческий, ответственный и готовы воплотить в жизнь новый гастрономический проект, присоединяйтесь к нашей командеРассматриваем кандидатов из Королева и окрестностей.Королёв