Условия работы: В кулинарный цех в Лыткарино требуется Бригадир по клинингу и санитарии.Условия:- Оформление по ТК РФ;- График на выбор 5/2, 6/1.- Бесплатное питание;- Скидки в компании на кулинарную продукцию;- Корпоративные мероприятия..Обязанности: - Обучение по санитарной программе и контроль работы мойщиц, уборщиц всего производства.- Контроль сотрудников всего производства по соблюдению ими санитарно-гигиенических правил, правил ношения спецодежды в соответствии стандартам предприятия.- Контроль наличия и соответствия элементов визуалиции (табличек, наклеек, чек-листов и их заполнения, и т.д.) на всем производстве.- Отслеживание наличия в достаточном количестве моющих, дезинфицирующих средств на всех автоматических станциях смешивания растворов, а также валидация и верификация их правильного использования в соответствии с санитарной программой.- Обучение и контроль сотрудников АХО в своевременной выдаче и учете спецодежды, средств индивидуальной защиты, моющих и дезинфицирующих средств, согласно поступившим от начальников цехов (этажей) заказов.- Контроль работы сотрудника пункта выдачи и приема пищи, заполнением и своевременной замене дез средства в санпропускнике, порядка на этаже (уборка), заполнением ими чек-листов и журналов.- Помощь, при необходимости или по поручению, директору по качеству в обходах по санитарному состоянию производства и наличию маркировки на полуфабрикатах в холодильных камерах.- Участие, при необходимости или по поручению, с директором по производству в разработке технической документации .- Участие в технологическом процессе на конкретном участке в качестве линейного сотрудника при нехватке персонала.- Учет материальных ценностей по инвентаризации МДС и СИЗов, униформы, инвентаря, контроль их заказов и расхода по хозяйственной части.- Контроль порядка на прилегающей внутренней территории..Требования:Необходимое образование - Среднее.Опыт работы - От 1 года.