Условия работы: Оформление в соответствии с ТК РФ;Стабильная заработная плата;Премия по результатам работы за квартал;Надбавка за выслугу лет;График сменный 5/2 (8 час.);Ежегодный оплачиваемый отпуск, оплата больничных листов;Оформление медицинской книжки за счет работодателя;Дополнительное медицинское страхование;Спецодежда;Подарки на день рождения и праздники..Обязанности: Организация технологического процесса приготовления блюд (составление плана выпуска продукции, контроль ассортимента, количества и качества продукции, подготовка основного запаса полуфабрикатов, сырья и готовой продукции, в соответствии с установленными рецептурами блюд и плановым выпуском, контроль отсутствия избытка остатков, обеспечение соблюдение сроков годности продукции производства, участие в приготовлении в течение рабочего дня необходимого количества блюд и закусок на основе меню, контроль сервировки блюд в соответствии со стандартами, своевременное и качественное исполнение заказов клиентов, участие в разработке новых блюд).Соблюдение правила товарного соседства и ротации продуктов, сроков и условия хранения продуктов, бракеража, температурного режима холодильников, контроль сроков реализации продуктов.Участие в плановых генеральных уборках и в проведении плановых инвентаризаций..Требования:Необходимое образование - Среднее специальное.Опыт работы - От 1 года.