Обязанности:Обязанности:Организация и координирование работы официантов, барменов, младшего обслуживающего персонала, ведение кассовой дисциплины, прием заказов на банкетыОбслуживание гостей (в случае производственной дисциплины)Требования:Требования:Знание автоматизированной программы R-KEEPER,Грамотная речь, коммуникабельность, умение разрешать конфликтные ситуации,Знание стандартов обслуживания гостей и применение их в работе, знание классификации и принадлежностей столовой и барной посуду. приборов.