Описание работодателя: Самый современный развлекательный проект города, семейный парк приключений и развлечений Мисти Парк в ТРЦ "Любимово" по адресу Краснодар, улица Адмирала Крузенштерна дом 4, более 40 активностей для отдыха семей с детьми, уютный ресторан и 6 стилизованных праздничных домиков Вы любите дело, которым занимаетесь, настойчивы и всегда добиваетесь результата? Тогда вы можете быть в нашей команде. Обязанности: контроль и учет рецептур, калькуляционных и технологических карт в ПО IIKO. проведение инвентаризаций. расчет цены на отпускаемую предприятием общественного питания продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные, кондитерские изделия и т.д.) учет поступления и выбытия ТМЦ по местам хранения и учета. учет естественной убыли, списаний и проработок. анализ закупочных цен и ассортимента поставщиков с целью их снижения и оптимизации. отчетность в системе Меркурий Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Россельхознадзора. организация и контроль поступления и выбытия алкоголе содержащей продукции, соответствующие периодические подтверждения и отчетность в системы ЕГАИС Ведение кадрового делопроизводства Ведение кассы Выполнение иных профильных поручений руководства и собственников Требования: обязателен успешный опыт работы на предприятиях общественного питания (в т.ч. понимания составления калькуляций и учета изготовления продукции); владение профильным ПО: IIKO или R-Keeper, ЕГАИС, PAP, Меркурий Знания налогового законодательства, законодательства в области бухгалтерского учета и общественного питания Высокая организованность, работоспособность, мотивация, этичность, исполнительность умение достигать результата в сложных условиях Владение ПК обязательно продвинутый пользователь (1С; Контур, MS Excel, Консультант+/Гарант) Условия: График работы 5/2 с 9 до 18, возможен сдвиг рабочего графика Льготное питание, посещение парка для ваших детей - бесплатно Мы гарантируем Вам большой объем ответственной работы в отличном коллективе, нацеленном на результат Собеседование после резюме