Обязанности:Своевременно заказывает, получает продукты питания, ведет необходимую документацию по приходу, расходу продуктов питания, составляет меню-раскладку на каждый день, выдает продукты повару. Следит за правильным хранение скаропортящихся продуктов, ведет журнал бракеража. Соблюдает нормы расхода продуктов на одного ребенка, составляет ежемесячный , квартальный, годовой отчет по выполнению норм питания. Следит за санитарным состоянием и температурным режимом кладовых, холодильного оборудования.Требования:Ответственность, дисциплинированность, умение рабатать с компьютером.