IHSAN - современный турецкий ресторан с поварами-носителями вкуса и харизматичным шефом. Ищем в команду энергичного и честного менеджера, который будет готов предоставлять нашим гостям искренний сервис. Что нужно делать: Контроль заведения к открытию и закрытию. Знает и применяет стандарты сервиса. Владеет техникой управление сменой. Обучение сотрудников (кросс тренинги, собрания, аттестации). Контроль выполнения поставленных задач. Планов продаж. Проведение пит-стоп. Знать, применять методы продаж. Контроль персонала в трудовой дисциплине. Соблюдение противопожарных мер, СанПиНов, чистоты в ресторане. Работа с поставщиками. Знание кассовой дисциплины. Составление отчётности. Для нас важно: Опыт работы от 3-х лет на должности менеджера ресторана. Опыт работы составления и работы по чек-листам, стандартам. Управлением коллективом от 15 человек. Быть харизматичным, позитивным, эмпатичным, с чувством юмора, ярким. Знать программу IIko. Желание учиться, развиваться. Умение работать в команде. Наше предложение: График 3/3 с 10:30 до 01:00. З/П 3000 рублей ставка за смену, % от оборота ресторана, KPI, чаевые. Предоставляем бесплатное питание, развоз после смены. Корпоративные обучения, развитие профессиональных навыков, работа с актером, работа с лучшими консалтинговыми агентствами. Возможность профессионального и карьерного роста. Работа в новом, современном, ресторане Турецкой кухни. Приходи к нам, если любишь свою работу и хочешь развиваться вместе с нами. Турецкий гастрономический театр ждет тебя в нашей команде Кандидаты на данную вакансию рассматриваются при наличии резюме. Благодарим Вас за внимание, проявленное к нашей Компании. Срок рассмотрения Вашего резюме до 5 рабочих дней с момента его получения. Если Ваш опыт и пожелания соответствуют требованиям и возможностям нашей Компании, мы свяжемся с Вами.