Примем на работу пекарь в г. Краснодар.Обязанности:Осуществлять ведение технологического процесса выпечки булочных изделий, бараночных изделий; выпечки мучнисто-кондитерских изделий на немеханизированных печах или на одной - двух механизированных конвейерных печах, в одном - двух электрошкафахТребования:Пекарь должен знать: технологические процессы производства хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий, параметры температурного и парового режимов их выпечки, способы раскладки изделий на под, листы; методы определения готовности тестовых заготовок к выпечке и качества готовой продукции.Для рассмотрения вашей кандидатуры - пишите или звоните нам