Повар-универсал - мангальщик

З/П договорная
Размещено 19 апреля


В компанию требуется повар-универсал в г. Краснодар.Требуется в отель Shepsi River Village повар-универсал мангальщик с 20 мая по конец сентября 2024 года. Заработная Плата в смену 3500 рублей. Сотрудники ресторана ответственные за мангальную зону Обязаны выполнять перечень определенных действий: Обязанности: Помощь другим сотрудникам кухни с заготовками в интервале времени с 8:30 утра до 5 часов вчера; С 5 часов вечера до 8 часов вечера мангальщик занимается своей прямой обязанностью и находится на станции Мангал; Помощь другим сотрудникам кухни заключается в пополнении заготовок или тех или иных полуфабрикатов замедляющие или стопорящие работу кухни; Если у Мангальщика отсутствуют какого либо вида заготовки , он изначально пополняет свою станцию всеми необходимыми заготовками затем приступаем к помощи коллегам; Стоп лист Является грубым нарушением на станции мангал. Требования: Маркировка заготовок своей станции; Чистота рабочего места и Кухни в целом; Чистота Мангальной зоны; Приготовление блюд в соответствии с Технико Технологическими картами; Наличие специализированной Формы; Наличие действующей медицинской книжки обязательно. Условия: 2-х разовое питание; Проживание; Возможно официальное трудоустройство, ГПХ или самозанятость; Заработная плата (1 раз в месяц).