Требуется шеф-бариста в г. Краснодар.А-КОФЕ - больше, чем работа. Это команда единомышленников и друзей, которые любят кофейную культуру и все, что связано с кофе.Мы тщательно подходим к выбору сотрудников для нашей команды и с удовольствием рассмотрим твою кандидатуру на должность Шеф-бариста Профессиональные задачи: Сопровождение сотрудников компании (регулярные тренинги для персонала), аттестация персонала, отработка навыков приготовления напитков, техники латте-арт, обучение на месте, контроль знаний и умений персонала на объекте, соблюдение стандартов, повышение качества работы сотрудников; Работа над созданием технологической базы рецептов по потребностям и предпочтениям; Проработка различных видов напитков авторских кофейно-чайных, лимонадов, коктейлей; Запуск промо и сезонных меню; Контроль запуска и сбор обратной связи по новым позициям; Постоянная консультация персонала по вопросам работы бара (по телефону, почте, на месте); Помощь в повышении качества работы и эргономики бара; Внедрение и контроль соблюдения технологии приготовления напитков, качества и соблюдения стандартов; Ежемесячный контроль списания продуктов (ОВ); Работа с себестоимостью.Требования: Уверенный пользователь ПК, знание 1С обязательно; Опыт взаимодействия и контроля кофейных подрядных организаций; Опыт работы в аналогичной должности; Профессиональное знание технологий бара; Аналитический склад ума, лидерские качества, инициативность, активность, мобильность, готовность работать в командеПочему работать у нас это круто: Молодая и энергичная команда профессионалов, в которой каждый может реализовать себя; Достойная заработная плата оклад + KPI Корпоративное питание График работы 5/2Оставляйте отклик и мы с вами свяжемся