Обязанности:осуществляет организацию обучения поваров на рабочих местахраспределяет задания между работниками бригады поваров в зависимости от их умений и компетенции, определяет степень их ответственности.осуществляет координацию выполнения членами бригады поваров производственных заданий по указанию зав. производстваоказывает подчиненным работникам консультативную поддержку, дает разъяснения указания в рамках выполнения трудовых функций подчиненными работниками.Обучение персонала, контроль дисциплины и соблюдения санитарных норм;Проведение инвентаризацииТребования:Средне-специальное образование;Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет;Знание нормативных документов, внутреннюю технологическую документацию и требования к предприятиям общественного питания;Знание основ управления персоналом;Уверенный пользователь ПКДетали вакансии:Трудовой договор согласно ТК РФ;График работы: 5/2 (плавающий график) с 09:00 до 18:00Место работы в г. Сочи, Адлерский район Нижнеимеретинская низменность, Тематический парк "Сочи-Парк" в Олимпийском парке;Бесплатное питание на смене,Предоставление льготного проживания