Открыт набор на вакансию су в г. Краснодар.Условия: Место работы Краснодар ул. Соколова 82 Официальное оформление по ТК РФ, полный соц.пакет. Стабильная заработная плата Система лояльности внутри холдинга Обязанности: Управление персоналом в смене. Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни. Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд. Контроль остатков и сроков годности, списания, ротация. Заказ и приемка продуктов. Контроль санитарно-гигиенических норм на производстве. Ведение необходимых журналов. Участие в инвентаризации. Требования: Опыт работы на позиции Су-шефа от 2х лет Профильное образование Ответственность, успешный навык управления персоналом, лидерские качества. Соблюдение санитарных норм. Умение работать с ТТК Наличие мед.книжки или готовность ее оформитьКраснодар