Заведующий производством

35 000 руб
Размещено 25 сентября
Профобласть: Туризм, рестораны
Занятость: Полная
График работы: Полный день
Опыт работы: Более 1 года


Условия работы: График работы 5/2.Бесплатные обеды.Обязанности: Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.Осуществлять расстановку поваров и других работников производства.Составлять график выхода поваров на работу.Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.Проводить инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка..Требования:Необходимое образование - Среднее специальное.Опыт работы - От 1 года.

Красногорск, Микрорайон Опалиха, ул. Пришвина, дом 10 –