Открыта вакансия "технолог" в г. Красноярск.ТД-Проект -компания, которая ведет свою историю более 20 лет на рынке профессионального оборудования. Основной вид деятельности компании - комплексное оснащение магазинов, ресторанов, баров, гостиничных комплексов, пищевых производств. С нами сотрудничают и нам доверяют такие крупные компании, как Bellini Group, Berrywood Family, Kannam Chicken, Калина Малина.В связи с созданием технологического отдела требуется технолог; Чем Вам предстоит заниматься: Оказание технологической поддержки; При необходимости выезд на производство для выработки продукции по разработанной рецептуре; Разработка технологических схем и планировок предприятий пищевой индустрии; Подбор оборудования по технологическому назначению; Разработка планов расстановки технологического оборудования в проектах, технического оснащения и организации рабочих мест в соответствии с технологией производства; Разработка Технологических решений предприятий общественного питания и пищевой индустрии (подраздел ТХ рабочего проекта); Подготовка и выдача заданий смежным подразделениями, проверка соответствия разработанных смежными подразделениями проектных решений; Составление спецификаций на технологическое оборудование и материалы, используемые в проектируемом объекте с учётом разработанной технологии; Взаимодействие с технологами и менеджерами отдела продаж по подбору оборудования и проверка спецификаций на соответствие технологическим и проектным решениям; Участие в совещаниях и рабочих встречах по проектам; Участие в процессе внедрения проектов. Что Мы от Вас ждем: Релевантный опыт работы от 3-х лет; Профильное Высшее образование; Знание технических и нормативных требований, предъявляемых к сырью, материалам и готовой продукции; Знание технологий производства и приготовления продукции; Знание нормативно- технических положений, регламентирующих профильное направление производства; Знание технических характеристик, конструктивных особенностей и режимов работы оборудования, правил ее эксплуатации и производственных мощностей; Опыт запуска новых производств, закупки оборудования, реализации проектов по развитию пищевого производства по направлению; Коммуникабельность и умение вести переговоры. Нам по пути если Вы ищите: Полный рабочий день; с 9.00-18.00 Пятидневная рабочая неделя Уровень заработной платы напрямую зависит от Вас и Ваших навыков, компетенций, объема работ по итогам обсуждения условий сотрудничества. Вакансия открыта до 30 марта 2024. Возможно, мы ждем именно Вас .Узнать подробности вакансии можно по телефону