Открыт набор на вакансию заведующий столовой в г. Курган.ОБЯЗАННОСТИ: Разработка и обновление меню. Ценообразование, себестоимость, фуд-кост. Внедрение новых технологий. Отбор и обучение поваров. Контроль качества работы кухни. Контроль соблюдения трудовой дисциплины, санитарных норм, правил техники безопасности, контроль графика работы. Ревизия. Инвентаризация. Работа с поставщиками. Документооборот. Закупка оборудования для кухни. ТРЕБОВАНИЯ: Опыт работы в должности заведующего столовой (заведующего производством). Энергичность и стрессоустойчивость. Харизма, коммуникабельность. УСЛОВИЯ: График работы 5/2, ненормированный рабочий день. Заработная плата: 60 000 руб./мес. + % от продаж фабрики-кухни. БОНУСЫ СОТРУДНИКАМ: Корпоративное и выездное обучение. Максимальные скидки для сотрудников на все меню. Вкусные обеды для сотрудников. Доплата за стаж. Оплачиваемый отпуск. Вечернее такси до дома. Новогодняя премия. Подарки к праздникам. Веселые корпоративы. .Звоните на указанный номер