Условия работы: Конечные оплаты устанавливаются по результатам КPIПри переезде оплата квартиры.Обязанности: 1. Организация, поддержание и контроль технологических процессов производства2. Разработка и поддержание технологической документации и принципов ХАССП, контроль за исполнением ХАССП на всем предприятии.3. Создание, поддержание и контроль рецептуры4. Разработка предложений по экономии сырьевых ресурсов и улучшения качества продукции5. Разработка, внедрение новых продуктов и технологий6. Выбор производственного оборудования, установка оптимальных режимов его работы7. Организация, внедрение и контроль Правил маркировки.8. Проведение учебы-инструктажа требований технологии при производстве продукции, требований к сырью, материалам, готовой продукции с сотрудниками производства.9. Принимает участие в дегустациях, представляет продукцию на дегустацию.10. Ведение внешних и внутренних аудитов11. Взаимодействие с внешними санитарными организациями..Требования:Необходимое образование - Высшее.Опыт работы - От 3 лет.