Администратор службы питания

100 000 руб
Размещено 28 февраля


На работу требуется администратор службы в г. Москва.Обязанности: Своевременный заказ, поддержание минимального необходимого остатка на складе: бакалеи, кофе, чая, одноразовой посуды и расходных материалов для кухни, химии для оборудования, вода в ассортименте.Поиск и формирование заказов по возникающим операционным вопросам: расходные материалы, оборудование, кухонное оборудование, контейнеры, посуда, приборы.Отправление продуктов и расходных материалов по объектам, оформление материальных пропусков и сопровождающих документов.Проверка сроков годности продукции склада к заезду, списания при необходимости. Минимизация списаний, корректировка закупки при необходимости.Документооборот (правки, корректировки по необходимости в бухгалтерии).Поиск продуктов, в магазинах РФ.Выгрузка меню из программы и формирование документа с нужными датами, своевременная рассылка на почты, в чаты.Введение новой рецептуры или корректировка рецептур - от Бренд-шефа.Введение бортового меню в 1СВнесения изменений в Буфетную продукцию РФ.Заказ машинОформление и сопровождение заявок на питание персонала для удаленных объектов. Требования: Опыт работы в сфере общепита от 5 лет. Знание учетных программ. Условия: Оформление согласно ТК РФ Офис м. Пушкинская ЗП высокая по результатам ЗП.