Администратор зала

Обязанности: Контроль за подготовкой зала к приему посетителей; Контроль работы официантов, кассиров, буфетчиков, поваров на раздаче; Контроль кассовой дисциплины; Контроль правильности отпуска и оформления готовых блюд с производства, наличие и правильное оформление ценников на продукцию, проверка оформления меню по установленным правилам, оформления заборного листа; Поддержание надлежащего порядка в столовой по сохранности материальных ценностей; Анализ заявлений посетителей и принятие мер для ликвидации отмеченных недостатков; Консультирование посетителей по вопросам, касающимся оказываемых услуг; Контроль соответствующего оформления помещений, за размещением, обновлением и состоянием рекламы внутри столовой; Обеспечение чистоты и порядка в торговых помещениях обособленного подразделения; Организация банкетов; Участие в проведении инвентаризации. Требования: Наличие медкнижки; Опыт работы от 3-х лет в общепите; Грамотная речь, высокая степень ответственности за исполнение своих обязанностей; Ответственность, исполнительность, коммуникабельность, лидерские качества; Клиентоориентированность, вежливость, доброжелательность; Наличие знаний кассовой дисциплины; Отличное знание СанПиН; Уверенный ПК-пользователь. Условия: Трудоустройство в соответствии с ТК РФ; Пятидневная рабочая неделя с двумя выходными (суббота, воскресенье) с 8.00 до 17.00; Дружный коллектив, команда профессионалов; Комфортные условия труда; ДМС, мат.помощь к отпуску; Профсоюз. Рабочее место - подберем