Банкетный менеджер/Специалист по продажам в ресторан

Food Embassy- авторский ресторан, основанный Юлией Высоцкой. Шеф повар- Лучиано Казале- яркий представитель итальянской и средиземноморской кухни. Обязанности: Обработка входящих заявок на мероприятия Поддержание постоянной телефонной связи, личных встреч с Заказчиками Коммуникация с Заказчиком (уточнение информации, консультация по услугам) Подготовка предварительного расчета, формирование предложения Бронирование услуг в системе бронирования и CRM, обновление статуса заявок Координация процесса продаж (звонки, встречи, письма), актуализация информации в CRM Контроль выставления счетов и получения платежей согласно договору Продажа дополнительных к Договору услуг в ходе подготовки к мероприятию Подготовка сверок по мероприятиям на еженедельной основе, актуализация и информирование всех заинтересованных служб ресторана об изменениях до и во время проведения мероприятий Координация служб во время проведения мероприятий, контроль качества сервиса и качества предоставленного ресторанного продукта Запрос обратной связи по итогам проведения мероприятия от Заказчика Требования: Высшее профессиональное образование Опыт работы в сфере продаж мероприятий от 2-х лет (Ресторанный/гостиничный бизнес) Развитые коммуникативные навыки, грамотная устная и письменная речь Знание стандартов сервиса, процедур и регламента процессов Ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость Умение работать в команде Условия: Официальное трудоустройство График: 5/2 Рабочее место: ресторан в центре Москвы (от 2 до 7 минут пешком от станции метро Проспект Мира) Работа с уникальными проектами премиум-сегмента Корпоративная связь Внутреннее обучение и тренинги от экспертов ресторанного бизнеса