Ищем главный технолог в г. Москва.Обязанности: Разработка новых рецептур кондитерских изделий - создание уникальных вкусов и форм, отвечающих требованиям рынка и потребителей Контроль качества сырья и полуфабрикатов - обеспечение безопасности и качества продукции на всех этапах производства Составление ТТК, расчет себестоимости Разработка технологических процессов и инструкций - определение оптимальных параметров и режимов работы оборудования, а также контроль соблюдения технологии производства и выполнения требований по учету и расходованию сырья и материалов Контроль за соблюдением рецептур и технологических процессов - отслеживание отклонений от установленных параметров и принятие мер по их устранению Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил - поддержание чистоты на производстве и предотвращение возникновения заболеваний и пищевых отравлений у потребителей. Обучение персонала (30 человек) Требования: Опыт работы главным технологом, начальником смены, заведующим цеха в кондитерке от 3-х лет Опыт работы с производственным персоналом Знания требований и норм общепита Навыки разработки и внедрения регламентов, рецептур Опыт расчета себестоимости производства кондитерских изделий недлительного хранения (торты, пирожные) Условия: 5/2 9:00-18:00 Официальное оформление З/П от 120000 на руки (по результатам собеседование) Место работы: Новая Москва. Коммунарка. Метро Ольховая
|
Главный технолог на пищевое производство
Москва
В компанию требуется главный технолог в г. Москва.Сеть знаменитых кафе-кондитерских приглашает в свою дружную команду Главного технолога на пищевое производство. Обязанности: Проведение проработок сырья, полуфабрикатов, выпускаемой продукции. Корректировка существующей базы Технологических карт; Создание таблиц-запросов на новые номенклатуры в
130 000 руб
20 мая
|
130 000 руб
20 мая
|
|
Главный технолог
Москва
Открыта вакансия "главный технолог" в г. Москва.Коллеги, просьба откликаться только с опытом производства БАД/лекарств Производство находится в Московской области в городе Истра (50 км от Москвы). Обязанности: Организация ввода в эксплуатацию нового производства БАД в Московской области. Проектирование, проработка и контроль закупки
170 000 руб
20 мая
|
170 000 руб
20 мая
|
|
Главный технолог
Москва
Открыта вакансия "главный технолог" в г. Москва.Коллеги, просьба откликаться только с опытом производства БАД/лекарств Производство находится в Московской области в городе Истра (50 км от Москвы). Обязанности: Организация ввода в эксплуатацию нового производства БАД в Московской области. Проектирование, проработка и контроль закупки
170 000 руб
19 мая
|
170 000 руб
19 мая
|
|
Главный технолог на пищевое производство
Москва
В компанию требуется главный технолог в г. Москва.Сеть знаменитых кафе-кондитерских приглашает в свою дружную команду Главного технолога на пищевое производство. Обязанности: Проведение проработок сырья, полуфабрикатов, выпускаемой продукции. Корректировка существующей базы Технологических карт; Создание таблиц-запросов на новые номенклатуры в
130 000 руб
19 мая
|
130 000 руб
19 мая
|
|
Главный технолог на пищевое производство
Москва
Сеть знаменитых кафе-кондитерских приглашает в свою дружную команду Главного технолога на пищевое производство. Обязанности: Проведение проработок сырья, полуфабрикатов, выпускаемой продукции. Корректировка существующей базы Технологических карт; Создание таблиц-запросов на новые номенклатуры в Iico; Создание Технико-технологических карт на
130 000 руб
18 мая
|
130 000 руб
18 мая
|
|
Главный технолог мясного производства (полуфабрикаты)
Москва
Открыта вакансия "главный технолог" в г. Москва.В современную производственную компанию, требуется креативный главный технолог мясного производства по выпуску порционных натуральных и мелкокусковых полуфабрикатов, а также фарша и продукции из него. Цель нашего производства - это продукт, который должен быть конкурентным, качественным, премиальным.
300 000 руб
17 мая
|
300 000 руб
17 мая
|