Должность: Креативный шеф-повар - Ресторан и караоке-клуб "Molodost". Местоположение: Дубай, Объединенные Арабские Эмираты Мы ищем в нашу команду высококвалифицированного и инновационного креативного шеф-повара. Идеальным кандидатом будет кулинарный гений со страстью как к русской, так и к современной азиатской кухне. Они должны обладать сильным и административными знаниями, быть в курсе отраслевых тенденций и иметь опыт использования ERP-системы iiko, либо похожих систем. Должностные Обязанности: Руководить кулинарной командой в разработке и внедрении инновационных предложений по меню, отражающих уникальное сочетание русской и современной азиатской кухни. Контролировать все аспекты работы кухни, включая разработку меню, приготовление блюд и управление запасами. Постоянно обеспечивать соблюдение высоких стандартов качества, презентации и последовательности блюд. Быть в курсе отраслевых тенденций и использовать новые технологии и ингредиенты при разработке меню. Кооперироваться с руководством в разработке стратегий контроля затрат и повышения прибыльности. Обучать и наставлять персонал кухни в соблюдении кулинарных стандартов, гигиены и техники безопасности. Эффективно использовать ERP-систему iiko для оптимизации работы кухни и рационализации технологических процессов. Квалификация: Минимум 10-летний опыт работы в сфере кулинарии и не менее 5 лет на аналогичной должности шеф-повара в известных ресторанах. Опыт создания инновационных и успешных предложений по меню. Опыт в создании retail menu на доставку и отдельные кофейни. Сильные административные навыки с опытом использования ERP-систем, предпочтительно iiko. Глубокое знание русской и современной азиатской кухни, а также современных кулинарных техник. Отличные лидерские и коммуникативные навыки. Способность к адаптированию к меняющимся приоритетам. Страсть к кулинарному мастерству и стремление к предоставлению исключительных гастрономических впечатлений. График работы 6/1, 9 часовой рабочий день Проживание предоставляется. Виза предоставляется, страховка предоставляется. Питание : во время смены Как подать заявку: Если вы динамичный и творческий кулинар, стремящийся расширить кулинарные границы, мы приглашаем вас присоединиться к нашей команде в ресторане и караоке-клубе "Molodost'. Пожалуйста, отправьте свое резюме и сопроводительное письмо с описанием вашего соответствующего опыта и причин, по которым вы идеально подходите на эту должность, контакты указаны в вакансии.
|
Шеф-повар в ресторан грузинской кухни
Москва
Открыта вакансия "шеф-повар" в г. Москва.Simindi Group - с 2017 года активно развивающаяся ресторанная компания.Грузинский ресторан во дворе - Ели Сацебели от Simindi group, расположенный в ЖК бизнес-класса, приглашает на работу трудолюбивого Шеф-повара, влюбленного в свое дело.Ели сацебели для нас это современные грузинские рестораны на каждый
150 000 руб
22 мая
|
150 000 руб
22 мая
|
|
Шеф-повар кавказской кухи (Сочи)
Москва
В новый ресторан при бутик-отеле Довлатов на Красной Поляне в г. Сочи требуется шеф-повар кавказской кухни Обязанности: разработка и обновление меню кавказской, европейской кухонь; руководство производственным коллективом; управление производственно-технологическим процессом кухни ресторана; эффективная работы с продуктами, контроль качества
200 000 руб
22 мая
|
200 000 руб
22 мая
|
|
Шеф-повар в ресторан грузинской кухни
Москва
Simindi Group - с 2017 года активно развивающаяся ресторанная компания.Грузинский ресторан во дворе - Ели Сацебели от Simindi group, расположенный в ЖК бизнес-класса, приглашает на работу трудолюбивого Шеф-повара, влюбленного в свое дело.Ели сацебели для нас это современные грузинские рестораны на каждый день. Нашей основной задачей является
150 000 руб
21 мая
|
150 000 руб
21 мая
|
|
Шеф-повар кавказской кухи (Сочи)
Москва
В новый ресторан при бутик-отеле Довлатов на Красной Поляне в г. Сочи требуется шеф-повар кавказской кухни Обязанности: разработка и обновление меню кавказской, европейской кухонь; руководство производственным коллективом; управление производственно-технологическим процессом кухни ресторана; эффективная работы с продуктами, контроль качества
200 000 руб
21 мая
|
200 000 руб
21 мая
|
|
Креативный шеф-повар в Ресторан и караоке-клуб "Molodost", Дубай ОАЭ
Москва
Открыта вакансия "креативный шеф-повар" в г. Москва.Должность: Креативный шеф-повар - Ресторан и караоке-клуб "Molodost". Местоположение: Дубай, Объединенные Арабские Эмираты Мы ищем в нашу команду высококвалифицированного и инновационного креативного шеф-повара. Идеальным кандидатом будет кулинарный гений со страстью как к русской, так и к
3 200 руб
20 мая
|
3 200 руб
20 мая
|
|
Шеф-повар
Москва
Примем на работу шеф-повар в г. Москва.Немного о нас: Kalabasa - это уникальный проект, существующий уже почти 15 лет. Когда-то всё началось с кулинарного блога, а затем переросло в полноценное производство тортов и сладостей на заказ. Со временем, при производстве мы открыли кофейню-кондитерскую, а затем, здесь же - ресторан с едой на каждый
180 000 руб
18 мая
|
180 000 руб
18 мая
|