Медицинская сестра диетическая

Обязанности:Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима.Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания Составляет ежедневно меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд.Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из кухни в отделения, согласно поступившим заказам, проводит бракераж готовой продукции.Осуществляет периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов Осуществляет контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками пищеблока правил личной гигиены.Осуществляет контроль за своевременным проведением профилактических медицинских осмотров работников пищеблока и недопущением к работе лиц, не прошедших предварительного или периодического медицинского осмотра.Организует проведение занятий со средними медицинскими работниками и персоналом кухни по лечебному питанию.Проводит контроль за правильностью проведения диагностических и лечебных процедур, а также за эксплуатацией оборудования и аппаратуры, инструментария, лекарственных препаратов, реактивов Ведёт контроль за соблюдением правил техники безопасности и охраны труда нижестоящим медицинским персоналом.Своевременно и квалифицированно исполняет приказы, распоряжения и поручения руководства учреждения Соблюдает правила внутреннего распорядка.Соблюдает правила требования охраны труда, производственной санитарии и техники безопасности Своевременно и квалифицированно исполняет приказы, распоряжения и поручения руководства учрежденияТребования:Среднеe профессиональное образование - программы подготовки специалистов среднего звена по одной из специальностей: "Сестринское дело", "Лечебное дело", "Акушерское дело" и дополнительное профессиональное образование - программы профессиональной переподготовки по специальности "Диетология".Высшее образование - специалитет по специальности "Лечебное дело" или "Педиатрия" и дополнительное профессиональное образование - программы профессиональной переподготовки по специальности "Диетология".Сертификат специалиста по специальности "Диетология" и (или) свидетельство об аккредитации специалиста по специальности "Диетология".Детали вакансии:Условия:Без вредных привычек, отсутствие судимости, гражданство РФВозможно предоставление служебного жилья (комната в служебной квартире), в т.ч. и членам семьиРабота в Московской области в санаторно-оздоровительном учреждении.График работы: ежедневный скользящийГосударственное учреждение, работа по ТК, социальный пакет, служебный транспорт до станции Барыбино.Подробная информация об учреждении на сайте ФКУЗ "МСЧ МВД России по г. Москве", ЦР "Бугорок"