На работу требуется менеджер кафе в г. Москва.Работа в Москве менеджером кафе Шоколадница (в здании Москвариума), метро ВДНХ Условия: График работы 2/2 по 12-13 часов; (с 9:00) Заработная плата 350 р/ч Бесплатное питание; Полный рабочий день Требования: Опыт работы от 1 года на позиции менеджера обязателен Грамотная речь; Коммуникабельность, высокие организаторские способности; Знание сервиса. Обязанности: Открытие/закрытие смены; Контроль работы персонала (кассиры, бармены, технический персонал); Обучение обслуживающего и тех. персонала (стандарты, должностные обязанности, правила корпоративного поведения, избежание конфликтов и т.п); Составление штатного расписания, контроль рабочих часов; Осуществление заказов барного ассортимента, хоз. товаров; Управление персоналом (координация, подбор и расстановка персонала, организация обучения и повышения квалификации работников, мотивация, оценка, адаптация). Решение административных вопросов, взаимодействие с контролирующими органами. Управление персоналом, быстрое решение внештатных ситуаций, замещение работников, не вышедших на работу; Ежемесячное ведение и контроль документооборота ресторана; Проведение инвентаризационной описи.Москва