В компанию требуется менеджер ресторана в г. Москва.OLLUCO - ресторан и экспериментальный центр Верхилио Мартинеса в Москве. Верхилио является одним из самых успешных и титулованных шеф-поваров мира, его команда пользуется огромным уважением среди коллег в России и за рубежом. А флагманский ресторан Central много лет входит в топ 10 рейтинга The Worlds 50 Best Restaurants, в данный момент занимая в нем 1-е место.Над московским проектом работают профессионалы высочайшего уровня со всего мира. Став частью проекта вы получите уникальный опыт работы в интернациональной команде. Обязанности: Активная работа в зале с гостями; Обслуживание VIP персон; Мотивация сотрудников зала; Обучение персонала; Контроль выполнения стандартов сервиса; Создание атмосферы уюта и гостеприимства; Организация работы линейного персонала (составление графиков работы, заполнение табелей и т.д.); Учет мед,книжек; Заполнение журналов; Требования: Личные качества: ответственность, внимательность, вежливость, стрессоустойчивость. Гибкость ума и характера; Опыт работы менеджером ресторана от 3-х лет; Преимущественно работа в премиальных ресторанах; Английский язык разговорный Условия: График работы сменный, 5/2. Оклад +чай (в совокупности около 115 000 - 120 000) 10-часовой рабочий день Смена начинается с 13:00, ресторан открывает двери в 17:00 для гостей; С 17:00 и до закрытия вся работа только с гостями и персоналом в зале; Понедельник всегда выходной (исключения: банкеты и мероприятия под закрытия); Оплата такси (ночь); .По поводу вакансии вы можете звонить по номеру телефона, указанному в объявлении