Менеджер ресторана/Метрдотель/ночь

Менеджер ресторана/ Метрдотель в премиальный сегмент с опытом Менеджер премиум-ресторана В итальянский ресторан Tutto bene (премиум сегмента) требуется менеджер с опытом работы в ресторанах со средним чеком 5 000+ Обязанности: Создание атмосферы ресторана, контроль внешнего вида ресторана, персонала, сервировки Работа с гостями, разбор конфликтных ситуаций Открытие и закрытие смены Контроль работы персонала ресторана( официанты, хостес, кассир, тех. персонал) Работа с контрагентами ресторана по заданию управляющего ( УК, прачечная, цветочная компания, типография и т.д.) Контроль бара и кухни в части скорости отдачи и стандартов подачи Работа с графиками, медицинскими книжками, табелем рабочего времени, журналами. Требования: Обязателен опыт от 3 лет в ресторанах премиум сегмента Отличное знание сервиса Харизматичность, лидерские качества Умение работать в режиме многозадачности Условия: Работа в итальянском ресторане премиум сегмента. м. Выставочная, Москва Сити, Башня "Город Столиц" График 2/2 с 18.00 до 6.00 или с 8.00 до 20.00 или 5/2 с 11.00 до 20.00 ЗП обсуждается с успешным кандидатом Официальное оформление Бесплатное 3-х разовое питание