На работу требуется менеджер в г. Москва.Ресторанный альянс White Rabbit Family основан ресторатором Борисом Зарьковым в 2011 году. Бренд-шеф Владимир Мухин - один из самых выдающихся российских шеф-поваров. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The Worlds 50 Best Restaurants. Мы рады пригласить к сотрудничеству менеджера в ресторан Zodiac в самом центре Москвы, где невероятная атмосфера, современная паназиатская кухня, сочетающая в себе самые интересные блюда Китая, Японии, Малайзии, Вьетнама и Таиланда и, конечно, высокий сервис в исполнении команды профессионалов. Мы предлагаем: Ставка 5.000 руб. + % от продаж + KPI 15.000 руб. График гибкий: 2/2 с 10:00 до 00:00 Официальное трудоустройство 100% белая заработная плата, оплата отпусков и больничных Выплаты заработной платы без задержек Бесплатое питание Корпоративные тренинги и обучение Спортивные мероприятия, конкурсы и тимбилдинги Прозрачная система продвижения и карьерный рост Работа с лидерами ресторанной отрасли Мы ожидаем: Опыт работы от 2х лет на должности менеджера ресторана (casual / fine dining) Высшее образование Опыт работы в iiko Развитые организаторские способности Знание стандартов сервиса Ориентация на гостя, гостеприимство Грамотная речь Коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость Наличие действующей мед. книжки или готовность оформить все необходимые документы Задачи: Подготовка зала к открытию и закрытию смены Управление сменой: организация, контроль работы сотрудников смены, контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания гостей Общение с гостями, обработка обратной связи, создание атмосферы гостеприимства в ресторане Адаптация и развитие персонала (обучение сервису, продажам) Ведение документации (мед. книжек) Организация бесперебойной работы ресторана .Для уточнения актуальности вакансии наберите нас по телефону, указанному в объявлении