Сеть кафе корпоративного питания (столовые) приглашает в свою команду Мобильного старшего повара Обязанности: - Объекты корпоративного питания расположены в Москве и МО , по заранее утвержденному графику с бренд-шефом - Замена поваров, находящихся в отпуске - Приготовления блюд - Соблюдение норм санитарии, обеспечение высокого качества блюд - Поддержание сервиса и качества питания; - Участие в запуске новых проектов Требования: - Обязателен опыт работы в корпоративном питанием от 2-х лет - Опыт работы в горячем, холодном, мясном цехе Необходимо знать: - Санитарные нормы и правила - Технологические процессы производства; - Нормы расхода сырья и полуфабрикатов; - Правила и сроки хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов Условия: - Объекты : в Москве и МО - График работы 5/2 , - Бесплатное питание - Оформление в соответствии с ТКРФ, оплата отпуска, больничного - З/п 90 000 - 100 000 руб