Начальник мельничного комплекса

Ищем начальник мельничного в г. Москва.Обязанности:Организует и контролирует снабжение вверенного участка производства  сырьем, инвентарем, следит за трудовой дисциплиной,  а также несет ответственность за качество выпускаемой продукции, выполнением производственной программы.Требования:Должен знать: ·         Организацию и технологию производства муки.·         Ассортимент и требования к качеству производимой муки.·         Правила учета и нормы выдачи продуктов.·         Нормы расхода сырья и полуфабрикатов.·         Стандарты и технические условия на продукты, сырье и полуфабрикаты.·         Виды технологического оборудования, принцип работы, технические характеристики и условия его эксплуатации.·         Основы организации труда.·         Законодательство о труде.·         Правила внутреннего трудового распорядка.·         Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты..Присылайте резюме через форму или звоните по телефону