Начальник смены пищевого производства

82 500 руб
Размещено 03 марта


Обязанности:Организация работы смены. Контролировать график часов работы сотрудников цеха.Контролировать качество входящего сырья и выпускаемой продукции.Участвовать в инвентаризации.Адаптация, обучение, управление персоналом.Обеспечение использования сырья в соответствии с ТТК и заказа, выполнение утвержденных норм выхода продукции.Оперативное управление сменой: организация процесса производства в смене, координация работы, контроль выполнения производственного плана, контроль технологического процесса, соблюдение графика выполнения заказов, контроль качества выпускаемой продукции.Организация и контроль проведения работ по контролю качества выпускаемой продукции, обеспечение соответствия требованиям международных стандартов серии ХАССП, ГОСТам, ТУ и требованиям Потребителя.Управление персоналом, распределение задания среди сотрудников и выполнение сменного задания.Контроль учета рабочего времени, обеспечение цеха сырьем и вспомогательными материалами.Контроль и соблюдение санитарных и технологических норм, техники безопасности при работе.Контроль за соблюдением работниками технологической, производственной и трудовой дисциплины.Ведение документации в программах 1С 8.3 и Microsoft Office.Контроль сотрудников, производственного процесса, сырья.Требования:Опыт работы на аналогичной вакансии или су-шефом от 3-х лет.Пользователь ПК: владение программами 1С 8.3 и Microsoft Office.Детали вакансии:Условия:Официальное оформление по ТК (Отпуск, больничный и т.д.);Место работы: г. Москва, метро Электрозаводская, улица Электрозаводская, д. 14 стр. 3График работы: 2/2 с 20:00 до 08:00 или с 8:00 до 20:00;Смена от 5500 рублей + 1000 премия за выполнение плана.