Официант-бармен

60 000 руб
Размещено 10 февраля


Открыта вакансия "официант-бармен" в г. Москва.Обязанности: Выполнение заказов посетителей заведения. Обеспечение доброжелательного общения с посетителями. Проведение необходимых расчетов с клиентами. Сдача выручки и других ценностей в конце смены. Мониторинг достаточности запасов напитков, закусок, ингредиентов и подготовка заявок на их пополнение. Текущий контроль качества ингредиентов и напитков, поступающих в бар. Участие в составлении меню кафе и бара. Приготовление специальных коктейлей для торжественных мероприятий. Обеспечение опрятного вида территории кафе. Чистка посуды и аксессуаров в соответствии с установленным порядком. Мониторинг ситуации с имеющимися сертификатами и другими документами. Участие в инвентаризации кафе. Информирование клиентов по интересующим их аспектам приготовления напитков и закусок. Решение текущих спорных ситуаций с посетителями. Обеспечение работы видео- и аудиоаппаратуры, светового оборудования в баре. Соблюдение в работе стандартов трудовой дисциплины, пожарной безопасности и санитарных правил. Требования: опыт работы не менее 3-х лет; профильные курсы профподготовки; действительная медкнижка; успешно пройденный медосмотр. Условия: ТК РФ пятидневная рабочая неделя с двумя выходными (плавающие) .Для обсуждения условий вы можете связаться с нами по телефону