Обязанности:1.обеспечивает своевременно, в соответствии с режимом школы-интерната доброкачественное приготовление пищи;2.точно по весу принимает продукты со склада под расписку. Следит за правильное хранение и расходование продуктов;3. проведение ежедневно с медсестрой бракеража готовой пищи;4. контроль за качеством продуктов, строгое соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладки и санитарных правил; 5.проводит порционирование и раз­дачу блюд в соответствии с возрастными нормами для детей школьного возраста;6.приготовление вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп;7.приготовление отварных, тушеных, запеченных пюре и др. овощных блюд;8.приготовление овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов;9.варка мясных и куриных бульонов; вегетарианских, парообразных, холодных и заправочных на костном бульоне супов;10.приготовление различных видов пассировок томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов: суфле, тефтелей, котлет, гуляша и других блюд; из мясных, куриных, рыбных продуктов;11.приготовление запеканок из круп, овощей с мясом, творогом, яйцом; молочных и яичных блюд;12.приготовление горячих и холодных напитков, фруктовых и овощных соков, компотов, киселей, морсов, желе и других третьих блюд;13.замешивание дрожжевого и пресного теста, выпечка из него булочек, пирожков, оладьев, блинчиков, блинов, ватрушек, сухариков и других изделий;14.следит за санитарным состоянием помещений, оборудования и кухонного инвентаря и обеспечивает их правильную эксплуатацию;15.исполняет требования законодательства РФ в части обеспечения антитеррористической безопасности учреждения.Основное назначение должности повара - приготовление завтраков, полдников, обедов и ужинов для детей в школе-интерната, составление меню.Требования:профессильное образование
Повар
Москва
Обязанности:• приготовление блюд и заготовок согласно технологическим картам• обеспечение правильного хранения продуктов питания• соблюдение правил санитарии и гигиены на рабочем месте• соблюдение правил техники безопасности, правил эксплуатации технологического
42 000 руб
Сегодня в 03:20
|
42 000 руб
Сегодня в 03:20
|
Повар-универсал Irish Bar (аэропорт Внуково)
Москва
На работу требуется повар-универсал irish в г. Москва.Условия работы: - Международный аэропорт Внуково;- Ставка за смену 4.000 руб.;- Сменный график 2/2; 5/2; с 08:00 до 20:00, с 20:00 до 08:00 (день/ночь);- График регулируемый;- Бесплатное питание;- Своевременные выплаты 2 раза в месяц;- Оформление по ТК РФ..Обязанности: - Приготовление блюд по
60 000 руб
Сегодня в 03:20
|
60 000 руб
Сегодня в 03:20
|
Повар в ресторан VASILCHUKI Chaihona 1 (Внуково)
Москва
Примем на работу повар в г. Москва.Условия работы: Приглашаем поваров в ресторан VASILCHUKI Чайхона 1, аэропорт Внуково Горячий цех. Холодный цех. Заготовщик. Мучной цех- Адрес: Международный аэропорт Внуково;- Ставка 3600 р. без проживания / 3300 р. с проживанием;- График работы: 6/1 смена по 12 часов (дневные и ночные смены);- Гостиница в пешей
90 000 руб
Сегодня в 03:20
|
90 000 руб
Сегодня в 03:20
|
Повар Burger Heroes (аэропорт Внуково)
Москва
Ищем повар burger в г. Москва.Условия работы: - Международный аэропорт Внуково (в шаговой доступности от метро);- Выход 4.000;- Сменный график 2/2, с 08:00 до 20:00, с 20:00 до 08:00 или сутки/трое;- Бесплатное питание;- Официальное оформление..Обязанности: - Приготовление блюд по ТТК;- Соблюдение норм санпина..Требования:Необходимое образование -
60 000 руб
Сегодня в 03:20
|
60 000 руб
Сегодня в 03:20
|
Повар в ресторан VASILCHUKI Chaihona 1 (аэропорт Шереметьево)
Москва
Примем на работу повар в г. Москва.Условия работы: Приглашаем поваров в ресторан "Чайхона 1" Братьев Васильчуков в международном аэропорту ШереметьевоХолодный цех. Горячий цех. Мучной цех.- Адрес: Международный аэропорт Шереметьево, терминал В;- Ставка 3600;- График работы 5/2; 6/1; 2/2; 1/3 по договоренности;- Своевременные выплаты 2 раза в
80 000 руб
Сегодня в 03:20
|
80 000 руб
Сегодня в 03:20
|
Повар Black Star Burger (аэропорт Внуково)
Москва
Открыта вакансия "повар black" в г. Москва.Условия работы: Международный аэропорт Внуково. Ресторан Black Star Burger.-сменный график работы 2/2 по 12 часов (дневные/ночные смены) или 1/3 (сутки/трое);-выход 3.460, своевременные выплаты;-оплачиваемая стажировка;-оформление по ТК РФ;-бесплатное питание;-бесплатная корпоративная форма;-работа в
52 000 руб
Сегодня в 03:20
|
52 000 руб
Сегодня в 03:20
|