Открыт набор на вакансию повар-заготовщик (мясник) в г. Москва.В корпоративную столовую требуется повар-заготовщик (мясник). Обязанности: - непосредственная работа в мясном цеху; - приготовление полуфабрикатов: мясных, рыбных, из мяса птицы; - приготовление котлетной массы; - работа по технологическим картам и меню; - маркировка продукции и заготовок; - соблюдение товарного соседства. Условия - график работы 5/2 с 07.00 до 16.00 (выходные-суббота, воскресенье); - оформление по ТК РФ; - бесплатное двухразовое питание. Требования: - умение работать по технологическим картам; - умение разделывать и обрабатывать мясо, птицу и рыбу; - знание технологий приготовления котлетной массы и полуфабрикатов; - знание санитарных норм; - умение использовать технологическое оборудование; - быть чистоплотным, порядочным и ответственным человеком; - опыт работы мясником от 1 года; - наличие медицинской книжки.Москва